- Decreto Presidente della Repubblica 88 del 15 marzo 2010 Regolamento riordino degli istituti tecnici
- Direttiva 57 del 15 luglio 2010 Linee guida biennio iniziale istituti tecnici
- Direttiva 4 del 16 gennaio 2012 Linee guida secondo biennio e quinto anno Istituti Tecnici
- Direttiva 4 del 16 gennaio 2012 - Linee guida secondo biennio e quinto anno - Documento tecnico
- Allegato A - Declinazione dei risultati di apprendimento in conoscenze e abilità per il secondo biennio e quinto anno
- Decreto interministeriale 24 aprile 2012 Articolazione delle aree di indirizzo dei percorsi degli istituti tecnici (di cui agli articoli 3 e 4 del decreto del Presidente della Repubblica 15 marzo 2010, n. 88) negli spazi di flessibilità previsti dall'articolo 5, comma 3, lettera b) del citato decreto presidenziale.
- Allegato A - Articolazione delle aree di indirizzo in opzioni
- Allegato B - Elenco nazionale delle articolazioni delle aree di indirizzo
- Allegato B11 - Specializzazione enotecnico